鄧記川菜

 
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鄧記川菜
菜式類別:
川菜
餐館類型:
中菜館
聯絡電話:
+852 2545 3288
營業時間:
11:30 – 22:30
所在地址:
九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 4樓 412-413 號舖
九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 4樓 412-413 號舖 ">
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鄧記川菜秉承傳統，以南堂川菜的精緻筵席風格，演譯川菜微妙多變、取材廣泛的廿四味型。掌舵人鄧華東祖籍四川，入廚逾四十多年，師承川菜泰斗孔道生首徒陳廷新，多年來堅持「粗菜細做，細菜精造」。主打精緻的南堂川菜，擅以平凡食材烹調出驚喜美味。川菜素有「一菜一格，百菜百味」之譽。

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